.png){kind=logo}
MUSTERIET
Varmt välkomna
till musteriet!
Vi gör must på dina äpplen och päron! Från svinn till win. Höstens frukt kan räddas från att ruttna och istället blir en omtyckt dryck.
VÅRA PRISER
Betalning sker med Swish vid upphämtning av din must.
Pastöriserad must: 110 kr/ 3 liter Bag-In-Box
Opastöriserad must: 17 kr/liter (eget kärl)
Startavgift: 230 kr inkl hantering av fruktrester
Minimipris är 780 kr och innefattar 15 liter must & startavgift
1 kg äpplen ger ca 0,5 liter must
30 kg frukt ger ca 15 liter must
En normalstor papperskasse med frukt väger ca 10 kg, och en bananlåda ca 20 kg.
När du kommer finns det svarta backar som du häller över din frukt till och plockar bort eventuella dåliga. Lagom mycket i varje, så staplas dom på varandra. Med en etikett med ditt namn på varje stapel så är dom redo för oss!
Frukten ska vara fast och mogen. Kärnor ska vara bruna och frukten god att äta.
Mosig/mjuk/övermogen frukt tas ej emot.
Hållbarheten för pastöriserad must är drygt 1 år, oöppnad i rumstemperatur.
En öppnad förpackning håller minst en månad i kylen, men enligt många även i rumstemperatur.
Musten är utan tillsatser och endast din frukt används
Frukt med angrepp av skadedjur går bra såväl som fallfrukt men den har kort hållbarhet. Frukten du tar med ska vara ren, utan jord och mögel.
Att blanda olika sorters äpplen blir alltid bra. Även fasta päron, och kan med fördel blandas med äpplen.
Betalning sker med Swish vid upphämtning av din must.
Tidsbokning
Inlämning sker Söndagar mellan kl 14-15 och Måndagar och onsdagar kl 7.30-8.30
Vi finns i Sjöbergens koloniområde. Endast tidsbokning gäller
Följ Otterklintsvägen, skyltar finns